Как набрать вес при панкреатите: поправляемся без вреда здоровью

Питание для профилактики и лечения панкреатита

Наша еда влияет на здоровье и самочувствие в целом и играет важную роль в профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта и в частности хронического панкреатита. Рацион с недостаточным количеством белков и излишком жиров может негативно влиять на состояние поджелудочной железы, вызывая ее повышенную нагрузку и вынуждая избыточно выбаратывать ферменты. Кроме того лишний вес и ожирение, вызванные несбалансированным питанием, часто сочетаются с повышенным уровнем триглицеридов в крови, что способствует накоплению жира в поджелудочной железе и развитию панкреатита.

Как питаться, чтобы сохранить здоровье поджелудочной железы?
  • не потреблять с едой и напитками калорий больше, чем тратится (в среднем взрослому человеку при обычных нагрузках необходимо 2200 ккал в день);
  • питаться разнообразно, добавляя в рацион продукты богатые клетчаткой – необработанные зерновые, овощи и фрукты;
  • ограничить продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, холестерина и легко усвояемых углеводов;
  • употреблять ферментированные молочные продукты хорошего качества;
  • есть достаточное количество белков;
  • уменьшить потребление сахара (
  • исключить из рациона продукты, которые повышают риск развития панкреатита.

Для профилактики панкреатита целесообразно сбалансированно питаться или следовать рекомендациям по здоровому питанию, согласно которым основу нашего рациона должны составлять цельнозерновые продукты (необработанные кукуруза, просо, овес, пшеница, неочищенный рис, греча и другие крупы), ненасыщенные растительные масла (оливковое и подсолнечное), разнообразные фрукты и овощи (картофель ограниченно), а также бобовые и орехи. Белки в рационе должны быть представлены отварными, запеченными или тушеными нежирным мясом, птицей или рыбой.

Какие продукты не любит поджелудочная железа?
  • сосиски, салями и другие продукты, содержащие пищевые красители и ароматизаторы;
  • жирные и жареные блюда;
  • сладости;
  • продукты, содержащие трансжиры и простые углеводы (большинство готовой выпечки и полуфабрикатов).
Как предотвратить развитие острого панкреатита?

Желчнокаменная болезнь является одной из основных причин острого панкреатита. Если вы едите много жирных блюд и мало двигаетесь, в крови образуется избыток холестерина, который выводится с желчью. Когда в желчи, вырабатываемой печенью, содержится слишком много холестерина, в желчном пузыре образуются камни. Поэтому сбалансированное питание помогает снизить риск развития желчнокаменной болезни и панкреатита одновременно. Если вы хотите похудеть – делайте это постепенно. При резкой потере веса печень вырабатывает больше холестерина, что также увеличивает риск возникновения камней в желчном пузыре.

Кроме диеты предотвратить заболевание панкреатитом поможет отказ от курения, употребление малых доз алкоголя или отказ от него.

Диета при хроническом панкреатите

Диета является одним из средств комплексной терапии хронического панкреатита и профилактики его обострений, как в российской, так и в зарубежной практике. Диетические рекомендации при хроническом панкреатите составляются индивидуально с учетом вида и тяжести основного заболевания и наличия сопутствующих заболеваний. При обострении хронического панкреатита используют щадящую диету №5п по Певзнеру, которая значительно отличается от диеты, используемой во время ремиссии, и обязательно должна назначаться лечащим врачом.

Основные принципы диеты вне обострения хронического панкреатита

Диета при хроническом панкреатите

  • частое питание небольшими порциями примерно каждые 3-4 часа (должно получиться 5-6 раз в день);
  • медленная еда и тщательное пережевывание пищи;
  • избегание слишком горячих или слишком холодных блюд;
  • исключение продуктов, стимулирующих повышенную выработку соляной кислоты (кислые фрукты и ягоды, концентрированные бульоны);
  • увеличение потребления белков (творог, мясо, рыба) и сокращение продуктов, содержащих углеводы и жиры;
  • для приготовления пищи используются варка, приготовлени на пару, тушение или запекание в духовке.

Обострения хронического панкреатита и интенсивные болевые приступы в верхней или средней части живота могут спровоцировать прием обильной, жирной пищи, алкоголя, газированных напитков и определенных продуктов.

Продукты и напитки, которые могут способствовать обострению хронического панкреатита
  • кислые, острые; жареные, копченые, соленые продукты;
  • консервы и маринады;
  • овощи богатые эфирными маслами и с грубой клетчаткой (редька, лук, капуста белокочанная, редис);
  • жирные сорта мяса и рыбы
  • свежий хлеб;
  • концентрированные мясные и рыбные бульоны;
  • консервированные продукты;
  • крепкий кофе, какао и газированные напитки.

Правильное питание предотвращает обострения и способствует замедлению воспалительных процессов в поджелудочной железе.

Какие продукты любит поджелудочная железа: симптомы панкреатита, особенности диеты при заболевании и возможные осложнения

Острые и хронические заболевания поджелудочной железы негативно сказываются на состоянии пищеварительной системы. Так, при хроническом панкреатите часто нарушается усвояемость определенных продуктов питания, усиливаются бродильные процессы в кишечнике, и возникает метеоризм.

В этом случае лечебная диета является немаловажным способом лечения. Для планирования диетического питания пациенты часто стараются найти информацию о том, какие продукты любит поджелудочная железа. Ориентируясь на состояние пациента, диетолог может посоветовать несколько основных вариантов питания.

Анатомия и функции поджелудочной железы

Какие продукты любит поджелудочная железа

Питание играет огромнейшую роль в лечении поджелудочной

Поджелудочная железа человека является важнейшей железой смешанной секреции. Этот орган выделяет гормоны в кровь и синтезирует пищеварительные ферменты, которые необходимы для усвоения белков, углеводов и жиров.

Поджелудочная железа расположена в брюшной полости рядом с желудком и тонким кишечником. Этот орган функционально связан с двенадцатиперстной кишкой, куда вбрасываются ферменты во время пищеварения.

Основные функции органа:

  • Расщепления сложных белковых, липидных и углеводных субстратов до простых составляющих.
  • Выделение в кровь глюкагона и инсулина. Эти гормональные вещества влияют на обмен углеводов в организме.
  • Поражение участков органа, синтезирующих инсулин, является одной из причин сахарного диабета.

Поджелудочная железа часто подвергается действию различных патологических факторов. Это может быть воспаление железистой ткани в результате закупорки выводных протоков, инфекция и рост злокачественных клеток. При этом заболевания органа влияют как на пищеварительные, так и на обменные функции.

Что такое панкреатит

В норме ткани поджелудочной железы не подвергаются разложению в результате выделения собственных ферментов. Это связано с тем, что в выводных протоках поджелудочной железы пищеварительные соки находятся в неактивированной форме.

Тем не менее при определенных патологических состояниях ферменты активируются до поступления в двенадцатиперстную кишку и повреждают клетки поджелудочной железы.

Основные формы болезни:

  • Острый панкреатит – острое воспаление поджелудочной железы, сопровождающееся отеком органа, выраженной болью и нарушением пищеварительных функций. Такая форма болезни требует немедленного лечения, поскольку возможно развитие панкреонекроза.
  • Хронический панкреатит – стойкое воспаление поджелудочной железы с менее выраженной клинической картиной.

Болезнь может постепенно прогрессировать, однако отмечается частичная сохранность функций органа. Врачам редко удается полностью вылечить хроническую форму панкреатита.

Возможные симптомы панкреатита:

  1. Режущая боль в верхней части живота. При этом болевые ощущения могут распространяться на спину и грудную клетку.
  2. Усиливающаяся боль после приема пищи.
  3. Повышение температуры тела, лихорадка.
  4. Учащенное сердцебиение.
  5. Тошнота и рвота.
  6. Постепенное снижение массы тела.
  7. Жидкий стул.

У пациентов с хроническим панкреатитом формируется мальабсорбция. Это состояние обусловлено нарушением усвоения важных веществ – белков, углеводов, жиров, витаминов и минеральных веществ.

Мальабсорбция появляется на фоне расстройства функций экзокринной части поджелудочной железы.

Причины развития панкреатита

Панкреатит может развиваться из-за влияния различных патологических факторов. Обычно вра

Какие продукты любит поджелудочная железа

Фастфуд категорически запрещен!

чи связывают появление этого заболевания с неправильной диетой, общим состоянием здоровья пациента, перенесенными травмами и хроническими болезнями органов брюшной полости.

  • Алкоголизм и курение.
  • Частое употребление жирной, соленой или острой пищи.
  • Желчнокаменная болезнь.
  • Последствия хирургического вмешательства в брюшной полости.
  • Высокая концентрация кальция в крови.
  • Избыточная гормональная активность щитовидной железы.
  • Избыток триглицеридов в организме.
  • Инфекционные заболевания поджелудочной железы.
  • Травма брюшной полости.
  • Кистозный фиброз.
  • Прием некоторых лекарственных средств.
  • Рак поджелудочной железы.
  • Генетические факторы.

Врачам далеко не всегда удается выявить первопричину панкреатита у пациента.

Диагностика

Какие продукты любит поджелудочная железа

Кисломолочные продукты переносят не все

При подозрении на панкреатит или другое заболевание поджелудочной железы необходимо обратиться к гастроэнтерологу. Врач спросит о симптомах, изучит анамнестические данные и проведет физический осмотр.

При острой форме воспаления на этапе осмотра выявляют пальпаторные изменения, вздутие живота и другие признаки заболевания. Для уточнения диагноза назначаются лабораторные и инструментальные методы исследования.

  1. Анализ крови для выявления повышенной концентрации ферментов поджелудочной железы.
  2. Анализ стула при хроническом панкреатите для оценки концентрации жиров. Избыток жира в каловых массах указывает на недостаточность экзокринной функции поджелудочной железы.
  3. Компьютерная или магнитно-резонансная томография – высокоточные методы сканирования, позволяющие получать изображения органа в большом разрешении. По снимкам можно определить тяжесть воспалительного процесса.
  4. Ультразвуковое исследование – визуализация поджелудочной железы с помощью датчика, направляющего высокочастотные звуковые волны в область органа. Во время обследования врач может видеть орган на мониторе.
  5. Данные УЗИ-диагностики иногда позволяют выявить причину панкреатита.
  6. Эндоскопическая ультразвуковая диагностика – введение датчика в пищеварительный тракт для получения более точного изображения органа. Такой метод дает возможность обнаружить закупорку протока поджелудочной железы или желчного пузыря.

Применение комплексной диагностики позволяет назначить наиболее эффективную схему лечения. Диета также назначается только после анализа данных инструментальных и лабораторных методов обследования.

Роль диеты в лечении

Какие продукты любит поджелудочная железа

Копчености поджелудочная не любит

После постановки диагноза назначение лечения и диеты должно быть первоочередной задачей.

Необходимость изменения рациона питания обусловлена важностью предотвращения дефицита питательных веществ в организме, нормализации уровня сахара в крови и облегчения работы поджелудочной железы.

Рацион питания при панкреатите необходимо составить таким образом, чтобы пациент получал все необходимые питательные вещества в течение дня. При этом важной задачей является облегчение пищеварительной функции, поэтому необходимо подбирать легкоусвояемые продукты питания.

Даже при применении искусственных ферментов поджелудочной железы значительная доля пищевых субстратов не переваривается и выводится вместе со стулом.

  • Необходимо принимать пищу небольшими порциями 6-8 раз в сутки. Такой режим питания значительно снижает нагрузку на пищеварительный тракт и улучшает усвояемость питательных веществ.
  • Следует уменьшить долю жирной пищи в рационе питания. Рекомендуется обратить внимание на растительные источники полиненасыщенных жирных кислот в качестве компенсации.
  • Важно также уменьшить количество клетчатки в рационе. Этот сложный углевод значительно замедляет пищеварительный процесс и увеличивает нагрузку на поджелудочную железу.
  • Для предотвращения дефицита минеральных веществ и витаминов можно принимать поливитаминные комплексы.
  • Необходимость приема добавок обусловлена неспособностью органов пищеварения усвоить все необходимые питательные вещества.

Правильная диета является важным дополнением к медикаментозному лечению острого и хронического панкреатита. Важно учитывать, какие продукты любит поджелудочная железа, и какие продукты необходимо исключить из рациона.

Особенности диеты

Какие продукты любит поджелудочная железа

Какие продукты любит поджелудочная железа

При панкреатите в рацион питания необходимо добавить больше цельных зерен, фруктов, овощей и обезжиренных молочных продуктов.

При этом нужно отказаться от употребления жирных, жареных, острых блюд и алкоголя. Также необходимо регулярно контролировать состояние органов пищеварения с помощью различных методов диагностики.

  • Фрукты и ягоды: черника, вишня, виноград, сливы, манго, яблоки, бананы и чернослив.
  • Овощи: свекла, брокколи, шпинат, картофель, огурцы и морковь.
  • Рис, гречка и чечевица.
  • Миндаль, грецкие орехи, фисташки и семена тыквы.
  • Кефир, йогурт и простокваша.
  • Яйца, говядина и куриное мясо.
  • Продукты, от которых следует отказаться:
  • Жирные виды красного мяса.
  • Жареная и острая пища.
  • Алкогольные напитки.
  • Мясные полуфабрикаты.
  • Чипсы, сухарики и другие закуски.
  • Майонез.
  • Маргарин и растительное масло.
  • Жирные молочные продукты.
  • Выпечка и продукты с избытком сахара.

Наиболее тяжелая пища, вроде куриного мяса, чечевицы и овощей, лучше всего подходит для обеда. Утром необходимо есть кашу и фрукты. Последний прием пищи должен быть не позднее 6-8 часов вечера.

Методы профилактики и осложнения

Что можно кушать при гастрите желудка

Жирные и жаренные блюда под запретом!

Диета является одним из главных методов профилактики обострений панкреатита.

Немаловажную роль играет лечение первопричины заболевания. Так, в случае, если панкреатит быть обусловлен механической обструкцией выводного протока органа, необходимо как можно скорее провести оперативное вмешательство.

Другие профилактические рекомендации:

  1. Регулярное прохождение диагностических обследований.
  2. Употребление искусственных ферментов поджелудочной железы для уменьшения нагрузки на орган.
  3. Своевременный прием лекарственных препаратов, назначенных врачом.
  4. Отказ от алкоголя и сигарет.

Длительное течение панкреатита может стать причиной серьезных осложнений. К наиболее опасным негативным последствиям болезни относят:

  1. Формирование псевдокист в поджелудочной железе. Как правило, такие образования содержат жидкость и продукты распада тканей. Разрыв псевдокисты может сопровождаться кровотечением и инфицированием органов брюшной полости.
  2. Панкреонекроз – разрушение части поджелудочной железы. Несвоевременное лечение этого осложнения может привести к воспалению брюшины и смерти пациента.
  3. Почечная недостаточность на фоне метаболических нарушений.
  4. Нарушение дыхания из-за негативного влияния на легкие.
  5. Сахарный диабет – нарушение усвояемости глюкозы на фоне разрушения экзокринной части органа.
  6. Тяжелое недоедание при недостаточной выработке поджелудочного сока. Как правило, у пациентов возникает дефицит жирорастворимых витаминов и минеральных веществ.
  7. Рак поджелудочной железы.

Таким образом, соблюдение лечебной диеты, наряду с хирургическим и медикаментозным лечением является основным методом предупреждения опасных осложнений панкреатита.

Что не любит поджелудочная железа, подскажет видео:

Как набрать вес при панкреатите

Панкреатитом называется воспаление поджелудочной железы. В большинстве случаев причина заболевания – злоупотребление алкогольными напитками и жирной пищей. Среди прочих факторов риска – желчнокаменная болезнь, приём избранных лекарственных препаратов, генетическая предрасположенность, травмы брюшной полости и иные.

Поджелудочная железа вырабатывает ферменты, способствующие перевариванию и усвоению пищи, поступая в двенадцатиперстную кишку. При воспалении количество ферментов увеличивается, а отток замедляется, приводя к нарушениям процесса пищеварения. Частицы пищевой кашицы оседают на стенках кишечника, раздражая, вызывают диарею. В результате, организм теряет необходимые белки, жиры и углеводы. Восполнение потерь идёт первоначально за счет сжигания подкожной жировой прослойки и гликогена, расположенного в мышечных тканях, потом начинается стремительное снижение веса.

Возможно ли остановить потерю веса

Потеря веса при панкреатите – серьёзное осложнение. С ним можно справиться, строго следуя рекомендациям медиков. Необходимо пройти комплексное медицинское обследование и выявить болезни, усугубляющие течение панкреатита. Сюда относятся гастрит, холецистит, сахарный диабет и прочие заболевания. Не избавившись от болезней, набрать вес будет трудно.

Набор веса

С целью восполнения недостатка ферментов поджелудочной железы гастроэнтерологи назначают лекарственные препараты, содержащие панкреатин: Мезим, Креон, Панзинорм, Биозим и прочие. Принимают во время еды, запивая щелочной минеральной водой без газа.

Чтобы остановить похудение, необходимо тщательно пересмотреть рацион питания.

Каким должно быть питание при панкреатите

Жесткая диета становится непременным атрибутом пациентов с диагнозом панкреатит. От точности выполнения рекомендаций зависит выздоровление и восстановление нормальной массы тела. Отклонения от диеты грозят обострением болезни.

Основные принципы

Пейте больше воды

  • Пищу принимают шесть раз в день небольшими порциями;
  • Продукты, овощи и фрукты, отваривают либо запекают;
  • Нельзя употреблять слишком горячую и слишком холодную пищу. Оптимальная температура – 37 градусов;
  • Пищу необходимо тщательно пережевывать для пропитывания слюной. В составе слюны содержится амилаза – белок, помогающий расщеплять углеводы;
  • Во время еды нельзя употреблять воду и напитки. Исключение – минералка, чтобы запить таблетки;
  • За полчаса – час до еды полезно выпить стакан минеральной воды без газа. Наилучшими при панкреатите считаются Боржоми, Нарзан, Ессентуки;
  • Рекомендуется минимизировать употребление соли, провоцирующей выделение желудочного сока. Соляная кислота, вырабатываемая в желудке, вызывает отёк поджелудочной железы.

Необходимо употреблять рекомендованные гастроэнтерологами и диетологами продукты. При панкреатите питание рекомендуется щадящее для поджелудочной железы и прочих органов желудочно-кишечного тракта. Нельзя употреблять продукты, провоцирующие бродильные и гнилостные процессы в кишечнике. При назначении диеты врачи учитывают стадию болезни у пациента – острая или ремиссия, наличие сопутствующих болезней.

Жесткая диета – путь к выздоровлению

В первые дни острого воспаления показан режим полного отказа от пищи. Разрешается небольшое количество минеральной воды без газа, подогретой до 37 градусов или несладкий тёплый чай. На третий – четвертый день, когда пациент чувствует себя нормально, понемногу добавляют протёртые супы и пюре. Затем постепенно переходят к остальным продуктам. Поджелудочная железа восстанавливается медленно, диета продлится не менее двух месяцев.

Омлет в питании

  • Нежирное мясо (подойдет телятина, курица, кролик, индейка) в рубленом виде, приготовленное на пару;
  • Отварная нежирная рыба – минтай, хек, щука;
  • Яйца всмятку или в виде омлета, не более раза в неделю;
  • Хлеб белый, слегка зачерствевший, галетное печенье;
  • Макаронные изделия без заправок. Можно добавить немного оливкового масла;
  • Каши – гречневая, овсяная, манная, рисовая, сваренные на воде;
  • Овощи только отварные и протёртые, в виде запеканок, суфле, супов-пюре;
  • Кисломолочные продукты – кефир, ряженка, творог с минимальной жирностью;
  • Из напитков предпочтительнее кисели и компоты, некрепкий чай;
  • Фрукты в печёном виде.

Продукты, запрещённые при панкреатите

При воспалении поджелудочной железы предписывается исключить из рациона продукты, стимулирующие активность органа. Уменьшение выработки ферментов способствует снятию воспаления. К запрещённым продуктам относятся:

  • Жареные и сырокопчёные продукты;
  • Мясные и рыбные бульоны;
  • Жиры животного происхождения;
  • Хлебобулочные изделия из ржаной муки, сдоба;
  • Алкоголь, сладкие газированные напитки, соки, кофе;
  • Овощи в сыром виде;
  • Острые специи.

Строго придерживаясь рекомендаций врачей, соблюдая диету и принимая лекарственные препараты, можно добиться уменьшения или полного исчезновения воспаления поджелудочной железы и остановки потери веса.

Задача – набрать вес

С задачей набрать вес при панкреатите сталкиваются пациенты после окончания острого периода заболевания. Масса тела уже не уменьшается, предстоит попытаться вернуть утраченные килограммы.

Необходимо пересмотреть рацион питания. Желательно прибегнуть к помощи опытного диетолога, он рассчитает количество белков, жиров и углеводов, предназначенное к употреблению ежедневно, чтобы набирать вес. На основании подсчетов составляется меню, выбираются подходящие рецепты блюд.

Важно включить в рацион побольше белковых продуктов. Именно белок становится строительным материалом для новых клеток. Лучше употреблять белки животного происхождения – нежирную курятину, говядину, обезжиренный творог, яйца.

Чтобы поправиться при панкреатите, требуется восстановить обмен веществ, нарушенный во время острого периода болезни. Результата достигают, принимая витаминно-минеральные комплексы. Подобный приём настраивает метаболизм пищеварительной системы, пища лучше усваивается. Нелишним будет напоминание, что назначать витаминные препараты должен лечащий врач.

Некоторые диетологи советуют для набора веса употреблять в пищу детское питание – фруктовые, овощные и мясные пюре. В необычных рекомендациях виден смысл, поскольку детские консервы содержат необходимые вещества, способствующие росту и правильному развитию. Расфасованные в маленькие баночки пюре идеально подходят для дробного питания.

Консультация с диетологом

Протеиновые коктейли и аминокислоты

Чтобы масса тела увеличивалась, пьют протеиновые коктейли. Протеин относится к легкоусвояемым белкам, употребляется спортсменами для быстрого набора мышечной массы. При хроническом панкреатите принимают протеиновые напитки в стадии ремиссии, под наблюдением врача. Перед началом приёма протеиновых коктейлей нужно убедиться в отсутствии противопоказаний. Сюда относятся отклонения в работе печени и почек, непереносимость белков, в частности, протеина.

Можно покупать готовые напитки либо готовить коктейли в домашних условиях. В рецепте спользуют обезжиренное молоко, творог, мороженое, фрукты – клубнику, малину, бананы. Продукты взбивают в блендере, пьют утром или на ночь медленно, маленькими глотками.

Для полного восстановления организма после болезни рекомендуется использовать биологические добавки и продукты с повышенным содержанием аминокислот, способствующих восстановлению пищеварительной системы и постепенному увеличению массы тела. Помните, добавки с аминокислотами назначаются лечащим врачом после детального анализа состояния пациента. Природным источником аминокислот являются куриные яйца, употреблять лучше в вареном виде.

Набрать вес при заболевании поджелудочной железы и не нанести вред организму возможно, если питаться правильно, не переедать. Рассчитывать на быстрый результат не нужно. Терпение, упорство и ежедневный труд обеспечат победу над болезнью и вернут организму утраченные килограммы.

Как набрать потерянный вес при панкреатите поджелудочной железы?

Не секрет, что болезни нас не красят, мало того, что они доставляют нам своеобразные мучения, неудобства, так еще и масса последствий может быть связана со многими из них, например потеря в весе, и у многих возникает вопрос: как набрать вес при панкреатите?

Так и панкреатит поджелудочной железы имеет ряд негативных сопутствующих моментов. У одних больных болезнь проходит более-менее бесследно, если они вовремя спохватились и прошли курс лечения, а вот другие могут даже потерять вес при этом распространенном заболевании.

Nabrat-ves-pri-pankreatite

Поначалу многие могут даже обрадоваться этому факту, особенно, кто длительное время страдал ожирением, для них похудение может показаться удачей.

Особенно это относится к женщинам. Но когда вес теряется усиленно, быстро, снижение килограммов продвигается в скором темпе, человек начинает таять на глазах, испытывая при этом слабость, упадок сил, тут уже не до радостей, тут уже караул – надо экстренно что-то делать, менять и желательно задуматься над рядом вопросов: почему худеют люди при этой болячке, как поправиться, прийти в норму, восстановить былую массу?

Об этом и прочем полезном касательно панкреатита пойдет ниже речь. Мы подскажем, как пройти восстановление и начать набирать утраченные килограммы и, в итоге, поправиться при панкреатите до нормального состояния.

Поджелудочная железа — главное

Располагается самая большая железа (поджелудочная) в глубинных слоях брюшины, ниже и левее желудка, граничит с селезенкой, двенадцатиперстной кишкой и желчным пузырем, с двумя последними органами напрямую связана ее работа. Состоит орган из трех отделов – головка, тело и хвост.

chto-s-sebya-predstavlyaet-pankreatit-i-opasen-li-on

Кстати, панкреатит может поражать, как всю полностью железу, так и отдельные ее части, поэтому очаг боли может быть разным. Иногда поджелудочную боль можно спутать с желудочной и даже сердечной. Две основные функции возложены на железу, первая из них – выработка гормонов, того же, к примеру инсулина.

Все знают, что он играет определенную роль в поддержании уровня сахара в крови, недостаток его может привести к такому заболеванию, как сахарный диабет. И вторая функция, не менее важная – продуцирование панкреатического сока, содержащего ряд ферментов, жизненно необходимых для участия в процессе переваривания пищи на более элементарный порядок.

Каждый из ферментов сока отвечает за расщепление того или иного компонента пищи (белков, жиров и углеводов).С каждым приемом пищи подается сигнал органу и начинается процесс синтеза сока (кстати, при разном составе пищи получается разной концентрации и состава сам сок).

За сутки поджелудочная примерно вырабатывает до 2.5 литров сока. Находясь в железе, он неактивен. А вот стекая по протокам в двенадцатиперстную кишку (где именно и протекает процесс переваривания пищи), он, соединившись с желчью, принимает активную форму, готовую для работы.

Панкреатит и его симптомы

Неверно, все в курсе, что панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. Именно железа источник этой болезни, очаг распространения дискомфорта, проявляется обострением и следующими неприятными симптомами:

  • боли разной степени переносимости, цикличности, опоясывающего характера, чаще в районе ребер и ниже, которые могут отдавать даже в спину, сердце (при некоторых позах человеку легчает);
  • в ходе пальпации чувствуется напряжение передней части живота;
  • метеоризм, вздутие живота, дискомфорт, в ряде случаев диарея;
  • сухость во рту, белый налет на слизистой, изменение цвета кожных покровов на желтоватый и бледный окрас;
  • сонливость, вялость, утомляемость, увеличенное потоотделение;
  • при острых проявлениях болезни — повышение температуры тела, рвота и пр.

Profilaktika-vospaleniya-podzheludochnoj

Обычно эти и другие симптомы панкреатита проявляются, спустя полчаса после приема пищи нездорового характера – жирной, острой, копченой, жареной, употреблении солений и маринадов, алкоголя. Вообще, неправильный образ жизни на протяжении ряда лет и приводит к заболеванию: пища плохого состава, нерегулярный прием еды, лекарства в больших дозах, малоподвижность, заболевания других органов ЖКТ.

Панкреатит бывает в разных формах, может нести за собой ряд серьезных последствий. Одно из них — похудение больного. Потеря веса при панкреатите – это нередкий случай, как может показаться на первый взгляд, особенно при хронической его форме. А вот почему это происходит и как с этим бороться, как набрать вес, читайте следующий подраздел.

Как бороться с похудением при панкреатите

Мальдигестия и мальабсорбция – два медицинских термина, применимых к похудению человека при больной железе. Первый из них указывает на то, что в организме нарушен процесс переваривания пищи, а второй – на нарушение всасывания полезных веществ организмом.

Больная железа может сократить синтез необходимого количества ферментов, участвующих в переваривании пищи, отсюда происходит реакция со стороны кишечника (он не может толком переваривать пищу, выдавая частую диарею), а, если этот процесс постоянный, тогда и вовсе тонкий кишечник даст сбой. А далее по цепочке организм в общем не получит в достаточном количестве и качестве расщепленных жиров, белков и углеводов, а следовательно, запустится процесс болезненного похудения.

Можно ли тормознуть этот процесс, направить вспять? Врачи утверждают, что можно и делают все возможное, чтобы человек мог вернуть сброшенные килограммы. Для начала надо добиться сохранения устойчивого процесса ремиссии заболевания и только потом больному назначается лечение.

Медикаментозное лечение

Оно направлено на восстановление секреторной деятельности органа (путем назначения необходимой дозы панкреатина) и восполнение утраченных ферментов за время болезни путем искусственного введения их в организм человека. Назначение двухоболочечных препаратов будет способствовать налаживанию процесса пищеварения, очень схожее с естественным.

Врач обычно направляет больного на комплексное обследование, которое позволит выявить и подлечить еще сопутствующие заболевания других органов пищеварения, т. к. они тоже могут способствовать снижению веса. Наравне с этим разрабатывается специальная корректирующая диета, помогающая восстановить работу железы и способствующая набору веса.

Врач информирует пациента об основах грамотного употребления пищи, правила эти просты и сводятся к следующему:

  1. Тщательно пережевывать пищу (слюна способствует начальному перевариванию пищи).
  2. Исключение приема жидкостей во время приема пищи.
  3. Дробное питание, небольшими порциями, с регулярными промежутками.
  4. Блюда должны быть теплыми, исключено употребление горячей и холодной еды.
  5. Меню должно быть составлено исходя из разрешенных продуктов, не экспериментировать запрещенными блюдами, раздражающих железу и обостряющих положение.

Это основные правила, выполняя которые, каждый сможет постепенно восстановить утраченный вес. Конечно, это произойдет не так быстро, главное не отходить от правил. Врачи могут порекомендовать пациенту на какое-то время перейти на детское питание, которое предназначено для грудничков и деток чуть постарше, оно сбалансировано, содержит нужные микроэлементы, витамины, нежное по составу (взрослому разве что норму можно увеличить).

Кто-то может обратиться за помощью, консультацией к грамотному врачу-диетологу, который разработает персональное меню, подскажет на какие рецепты обратить внимание, посоветует даже что-то из народных рецептов, медицины.

Больному панкреатитом следует постоянно контролировать свой вес, стараться при первых признаках его снижения идти к врачу и бить тревогу. Не стоит опускать руки и выезжать за счет авось. Наше спасение в наших руках (конечно же, и руках медиков)!

Как набрать вес при панкреатите поджелудочной железы?

Панкреатит – острое воспаление поджелудочной железы. Основная причина, вызывающая его, – это злоупотребление жирной пищей и алкоголем. Одной из последствий болезни является быстрая потеря веса, которая ведет к ухудшению самочувствия больного, слабости. Поэтому главным предписанием доктора больному является возвращение к прежней массе тела. Как набрать вес при панкреатите? Какие соблюдать диеты? Что поможет ускорить этот процесс? Почему уходят совсем не лишние килограммы? Ответы на эти вопросы представлены в статье.

Почему при панкреатите теряется вес?

Для начала немного углубимся в принципы пищеварительного процесса. Поджелудочная железа в нашем организме отвечает за выработку ферментов, которые помогают кишечнику усваивать и переваривать пищу. При ее воспалении происходит усиленное производство органом данных элементов. Однако при этом их поступление в двенадцатиперстную кишку, которая в ферментах остро нуждается, замедляется вследствие закупорки канальцев и протоков железы по причине того же воспаления.

как вес набрать при панкреатите

Картина при этом такова: львиная доля ферментов накапливается в поджелудочной железе, способствуя прогрессии воспаления и некротических процессов, а на стенках кишечника остаются кусочки непереваренной по причине недостатка этих элементов еды. Последняя сильно раздражает стенки кишечного тракта, вызывая диарею, метеоризм, рвоту. Организм же недополучает питательные вещества, остающиеся в этих непереваренных скоплениях:

  • белки – для строительства новых клеток;
  • жиры, выполняющие резервную, защитную и терморегулирующую функции;
  • углеводы (в частности, глюкозу), являющиеся источником энергии для жизнедеятельности.

Чтобы восполнить необходимое число перечисленных элементов, сначала идет в расход подкожная жировая прослойка, а затем гликоген, содержащийся в печени и мышечной ткани. Потом уже идет быстрое снижение веса больного – организму не хватает своих запасов. Поэтому вопрос “Как набрать вес при панкреатите поджелудочной железы?” весьма сложен. Много кушать – принципиально неправильное и вредное решение. Давайте разбираться во всем по порядку.

Запрещенные продукты

Размышляя над тем, как набрать вес при панкреатите, первым делом надо избавиться от употребления запрещенных при этой болезни продуктов – они только усугубят ваше состояние, нанеся еще одну серию ударов по воспаленной поджелудочной. Итак, сказать “нет” надо следующим продуктам и напиткам:

  • “тяжелой”, жирной еде;
  • острым, копченым блюдам;
  • алкогольным напиткам;
  • сдобе, кондитерским изделиям (особенно сладким, с жирными кремами);
  • продуктам из ржаной муки;
  • концентрированным фруктовым сокам;
  • газводе;
  • крепкому чаю и кофе;
  • сырым овощам;
  • жирным первичным мясным бульонам;
  • жареной пище.

как набрать вес при гастрите и панкреатите

И не забывайте дополнительно побороть в себе тягу к курению.

Продукты, разрешенные при панкреатите

Как же поправиться при панкреатите? Не забывайте о внушительном списке разрешенных продуктов и блюд, которые точно не навредят поджелудочной железе:

  • рубленая нежирная индейка на пару, телятина, курица, крольчатина;
  • нежирная вареная рыба – щука, хек, минтай;
  • яйца – и омлет, и всмятку, но не более одного приема в неделю;
  • печенье-галеты, вчерашний белый хлеб;
  • ассортимент макаронных изделий – допускается немного заправлять оливковым маслом;
  • каши на воде, сваренные из круп: овсяной, манной, рисовой, гречневой;
  • протертые или запеченные овощи: суфле, пюре, запеканка;
  • кисломолочная продукция с наименьшей жирностью: кефир, творог, ряженка;
  • запеченные фрукты;
  • некрепкий чай;
  • фруктовые и ягодные кисели и компоты.

как набрать вес при хроническом панкреатите

В период обострения

Задумываться о том, как набрать вес в ремиссии панкреатита, следует уже в период обострения:

  • Первые дни острого воспаления – это полный отказ от еды. В порядке исключения – несладкий некрепкий чай, теплая (в пределах +37 градусов) негазированная минеральная вода.
  • На третий-четвертый день после обострения возможно начинать добавление в меню пюре, протертых супов.
  • В течение 2 месяцев придется следовать строгой диете. Именно столько времени надо, чтобы поджелудочная железа более-менее восстановилась.

Подготовка продуктов к употреблению

Если вы обеспокоены тем, как набрать вес при панкреатите, то вам нужно не только подобрать разрешенное при болезни питание, но и правильно его готовить:

  • Вам будет необходим скрупулезный контроль за размером порций – для этого советуется приобрести точные кухонные весы.
  • Все продукты перед употреблением следует либо отваривать, либо запекать. Мясо готовится только на пару.
  • Пища обязательно должна быть протертой – суфле, пюре, крем-суп, кашица.
  • Если вы решили восстановить массу с помощью протеиновых коктейлей, то для них следует использовать нежирный творог и молоко, а также фрукты и ягоды – бананы, клубнику, малину и т. д. Если яблоки – то только запеченные и без кожуры. Все ингредиенты хорошенько вбиваются в блендере. Продукт употребляют утром или на ночь, небольшими глотками, не спеша.
  • Масло в блюда добавляйте только после их приготовления, почаще останавливаясь на сливочном.

 как поправиться при панкреатите

Как правильно употреблять пищу

Общие советы по тому, как набрать вес при гастрите и панкреатите, включают в себя и ряд рекомендаций по употреблению пищи:

  • Разделите свое меню на 6 приемов пищи. Кушайте небольшими порциями.
  • При данных заболеваниях противопоказана как слишком горячая, так и слишком холодная пища. Самая подходящая температура – 37 градусов.
  • Возьмите за правило не пить воду и напитки при приеме еды. Исключением может стать только минеральная вода без газа – чтобы запить таблетки.
  • Тщательно пережевывайте еду, чтобы она пропиталась слюной. Ведь в последней содержится белок амилаза, который помогает расщеплять углеводы.

как набрать вес при панкреатите поджелудочной железы

Составление диеты

Как набрать вес после панкреатита? Составьте сами или под руководством диетолога для себя особое меню, отталкиваясь от этих правил:

За полчаса-час до приема пищи будет полезно выпивать негазированную воду (“Боржоми”, “Ессентуки”, “Нарзан”).

Старайтесь употреблять как можно меньше соли – именно она вызывает повышенное выделение желудочного сока и приводит к отеку поджелудочной.

Важнее всего, чтобы ваш организм получал необходимое для него количество жиров, углеводов и белков – опытный диетолог без труда составит для вас такую сбалансированную диету.

Самое главное для вас – не забывать о должном поступлении белков, элементов-строителей наших клеток. Это сухарики, гречневая, овсяная, рисовая, крупа.

Обратите внимание на детское питание и консервы – овощные, мясные, фруктовые. Они уже содержат в себе необходимую долю полезных веществ.

Включите в свой рацион протеиновые коктейли, но на стадии ремиссии. Протеин – достаточно быстро усваиваемый белок, который позволяет скорее набрать мышечную массу. Однако перед этим нужно убедиться в отсутствии противопоказаний к его приему.

Не забывайте о природном источнике аминокислот – куриных яйцах. Но злоупотреблять ими тоже не стоит.

Отдавайте предпочтение овощам, содержащим мягкую клетчатку – цветной капусте, кабачкам, моркови.

Запеченная, тушеная, вареная нежирная рыба поможет восполнить запасы калия, фосфора, минеральных веществ.

Нежирное молоко – источник дополнительных калорий, жирных кислот, кальция.

Напитки: некрепкий чай, кисели, отвар шиповника.

 как набрать вес после панкреатита

Не забывайте о лечении

Говоря о том, как набрать вес при хроническом панкреатите, не нужно забывать о приеме БАДов и лекарственных средств, которые способствуют этому процессу:

  • Нехватку пищеварительных ферментов можно нейтрализовать приемом двухоболочечного панкреатина.
  • По рекомендации специалиста больным нередко назначается прием витаминно-минеральных комплексов (С, Р, В и ретинол), помогающих организму легче усваивать пищу, быстрее восстановить обмен веществ.
  • Полезны будут и БАДы, содержащие аминокислоты, которые способствуют как восстановлению функций ЖКТ, так и увеличению веса тела.

как набрать вес в ремиссии панкреатита

Главный совет стремящимся набрать вес при панкреатите – строго соблюдать диету, согласованную со специалистом. Надо выполнять правила приготовления и приема пищи, полностью исключить из рациона запрещенные продукты. Восстановить прежнюю массу тела при этой болезни нелегко, но вполне возможно.

Как поправиться при панкреатите: медикаменты и диета для набора веса

Как поправиться при панкреатите: медикаменты и диета для набора веса

Выражение «таять на глазах» удачно характеризует состояние резкой потери веса, которое наблюдается при хроническом панкреатите. Килограммы могут уходить стремительно, причем после того как исчезнет жировая прослойка, начнет пропадать мышечная масса. Человек, болеющий панкреатитом, не может контролировать этот процесс, ему необходима помощь опытного гастроэнтеролога. Почему при хроническом панкреатите наблюдается сильное снижение массы тела и как набрать вес при панкреатите, читайте далее.

Почему при панкреатите происходит потеря веса?

Поджелудочная железа расположена, как понятно из названия, в непосредственной близости к желудку – чуть ниже и левее органа. Рядом с железой находится селезенка, желчный пузырь и 12-перстная кишка. С двумя последними органами связана работа поджелудочной железы. Она вырабатывает секрет, который поступает по протокам в 12-перстную кишку. После соединения с желчью, секрет поджелудочной железы переходит в активную форму и участвует в процессах переваривания пищи.

Секрет поджелудочной железы содержит ряд важных для пищеварения ферментов. При их нехватке или отсутствии белки, жиры и углеводы, поступающие с пищей, не способны усвоиться организмом.

панкреатит

При панкреатите происходит воспаление поджелудочной железы. На фоне воспалительного процесса выработка секрета поджелудочной железы увеличивается, а его отток из органа затрудняется. Это усложняет процесс переваривания поступающей в кишечник пищи. Ее частицы оседают на стенках кишечника, раздражают их и провоцируют нарушения стула. Организм не получает положенные ему микронутриенты:

  • белки – строительный материал для мышц;
  • жиры – вещества, необходимые для усвоения витаминов, процесса холестеринового обмена, оптимальной терморегуляции и защиты внутренних органов;
  • углеводы – источник энергии для организма.

Нехватку в белках, углеводах и жирах он компенсирует за счет имеющихся «резервов», – сначала расходуется подкожный жир, а затем гликоген из печени и мышц. Человек стремительно теряет вес. Взять ситуацию под контроль он не способен, как и набрать вес при панкреатите поджелудочной железы.

На заметку: процессы, происходящие при хроническом панкреатите, носят названия мальдигестии и мальабсорбции. Первый процесс – это нарушение пищеварения, связанное с недостаточностью ферментов. Мальабсорбция – это сбой процессов усвоения питательных веществ.

Как остановить процесс похудения?

Когда килограммы уходят «на глазах», наиболее актуальным становится вопрос, можно ли набрать вес при панкреатите. Сделать это не только можно, но и жизненно необходимо. Однако процесс требует комплексного подхода, помощи специалистов и прохождения курса лечения.

набор веса

Процесс потери веса приостанавливается, когда хронический панкреатит переходит в стадию стойкой ремиссии.

Помимо терапии панкреатита, врач должен направить пациента на обследование желудочно-кишечного тракта с целью обнаружения других заболеваний, таких как гастрит, холецистит, энтероколит, дисбактериоз. При их диагностировании необходимо подобрать правильное лечение, так как набрать вес, скажем, при панкреатите и гастрите, будет невозможно, если воспаление желудка не будет устранено. Сопутствующие заболевания могут способствовать потере веса, нарушать процесс пищеварения и усвоения питательных веществ.

Рекомендуем узнать, поможет ли Фестал при изжоге.

Узнайте, какие органы обследуют при проведении УЗИ брюшной полости.

Медикаменты

При нарушении секреторной функции железы назначается заместительная терапия – больному выписывают препараты с панкреатином. В состав активного вещества входят такие пищеварительные ферменты как амилаза, участвующая в переваривании углеводов, липаза, необходимая для переработки жиров, и протеаза, без которой невозможно усвоение белков.

панкреатин

Панкреатин в лекарственных препаратах защищен специальной кишечнорастворимой оболочкой. Это обеспечивает его защиту от воздействия соляной кислоты в желудочном соке и поступление в кишечник в оптимальном количестве. В кишечнике происходит высвобождение ферментов и их действие.

Препараты с панкреатином выпускаются в форме капсул или таблеток. Самыми популярными ферментными средствами считаются Креон, Фестал, Мезим, Энзистал, Панкреатин, Панзинорм. Дозировка препарата подбирается для каждого пациента индивидуально, исходя из тяжести симптомов и возраста.

На заметку: ферментативная активность лекарств наблюдается в среднем через 35 минут после приема таблетки или капсулы с панкреатином.

Ферментные препараты не только восполняют недостаток пищеварительных ферментов, но и активизируют работу поджелудочной железы.

Как набрать ушедшие килограммы?

Пациенту следует набраться терпения, так как поправиться при хроническом панкреатите за короткое время не получится. Дело в том, что при панкреатите необходимо соблюдать диету, которая исключает употребление жирной пищи, обеспечивающей быстрый набор веса. Если диету не соблюдать, произойдет обострение панкреатита, и все результаты терапии будут сведены на нет. Основные особенности диеты при панкреатите следующие:

  • кушать нужно часто, 5-6 раз в день;
  • порции пищи должны быть небольшого размера, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт и не провоцировать появление проблем с пищеварением;
  • нельзя употреблять продукты, сложные для переваривания: орехи, кукурузу, фасоль, жирное мясо, грибы;
  • нельзя есть свежие фрукты и ягоды, так как содержащаяся в них клетчатка способствует усиленному газообразованию и приводит к болям в животе;
  • пища должна иметь нейтральную, комфортную для слизистой органов ЖКТ температуру – около 40 градусов (слишком горячее и холодное будет раздражать внутреннюю оболочку органов и усиливать воспаление);
  • еда должна быть тщательно пережевана (при ее обработке слюной фермент амилаза начинает расщеплять углеводы, а качественное механическое измельчение продуктов облегчает их дальнейшее переваривание);
  • еду нельзя запивать, пить рекомендуется через час после приема пищи;
  • перед приемом пищи (за 20-30 минут) можно выпить стакан воды (это может быть минеральная вода Боржоми, Ессентуки, Нарзан, из которой предварительно выпускают газы);
  • количество соли в блюдах нужно снизить.

что есть для набора веса

Советы по составлению меню

Для набора веса важно четко следовать рекомендациям диетолога и соблюдать составленный специалистом рацион. Суточная калорийность рассчитывается для каждого пациента индивидуально, исходя из его первоначального веса, состояния здоровья, возраста. Но разрешенные продукты при панкреатите стандартны. В меню могут присутствовать:

  • мясо диетических видов: телятина, курица (без кожи), кролик, индейка;
  • нежирные сорта рыбы: минтай, судак, пикша, щука, хек, осетр;
  • перепелиные и куриные яйца;
  • печенье без сахара, вчерашний хлеб, сухарики (без приправ);
  • макароны из твердых сортов;
  • крупы: гречка, рис, овсянка, манка;
  • овощи (только не свежие, в отварном, запеченном, тушенном виде, приготовленные на пару);
  • нежирные кисломолочные продукты: творог, йогурт, кефир, сметана;
  • напитки: травяной чай, кисель, компот, вода.

питание при панкреатите

Варить супы рекомендуется только на воде или овощном бульоне. Мясные и рыбные бульоны усиливают выделение секрета поджелудочной железы, повышая нагрузку на орган. Острое, жирное, жареное, копченое, соленое, кислое необходимо исключить из рациона полностью. Даже в небольшом количестве такая пища может привести к обострению воспалительного процесса.

Советуем узнать, как устранить тошноту при гастрите.

Читайте: можно ли есть семечки при гастрите.

Рекомендуем узнать, какие салаты при гастрите безопасно кушать.

В меню для набора веса должно присутствовать достаточное количество белка. При низкой физической активности суточная норма потребления белка рассчитывается по формуле Ах1,2, где А – вес человека. При легких физических нагрузках коэффициент увеличивается до 1,5, при высоких – до 2 грамм белка на 1 кг веса. В среднем для женщин суточная норма белка составляет от 60 до 90 грамм. Для мужчин этот показатель будет выше, он составляет от 80 до 120 грамм белка в сутки.

творог

Источниками белка могут стать мясо, рыба, творог, яичные белки. После согласования с врачом возможно употребление протеиновых коктейлей. Врач также может порекомендовать добавки с аминокислотами, поливитаминные комплексы.

Некоторые диетологи рекомендуют своим пациентам включать в рацион при наборе веса детские пюре (овощные, мясные, фруктовые). Они имеют сбалансированный состав и готовятся из диетических продуктов. Детское питание рассчитано на не до конца сформированную пищеварительную систему маленьких детей, поэтому является безопасным для больных панкреатитом.

Как набрать вес при панкреатите

Панкреатит – воспаление поджелудочной железы, часто возникающее из-за неправильного питания, особенно злоупотребления жирной пищей и алкоголем. Один из основных симптомов заболевания – резкая потеря килограмм. Зная, как набрать вес при панкреатите, можно стабилизировать свое состояние, остановив развитие болезни.

Причины потери веса

Из-за воспалительного процесса, начавшегося в поджелудочной железе, не вырабатывается достаточное количество жизненно необходимых ферментов. Пища, поступившая в организм больного, расщепляется под действием этих веществ, но так как их недостаточно, она не расщепляется на привычные белки, жиры, углеводы.

Организм, страдая от недостатка питательных веществ, начинает бороться своими силами. Чтобы пищеварительная система функционировала без сбоя, он начинает расходовать собственные запасы: жиры, гликоген печени, мышцы. В результате уменьшается количество подкожного жира, затем истощаются мышцы, что приводит к резкому похудению.

Такое похудение нельзя назвать здоровым. Некоторые радуются, что избавились от лишних килограмм, не подозревая о заболевании. Врачи советуют сразу обращаться к ним при резкой потере веса без оснований.

Диетотерапия

Чтобы нормализовать вес, остановив воспалительный процесс при панкреатите, рекомендуется соблюдать такие принципы питания:

  • кушать небольшими порциями не реже 5–6 раз в день;
  • из термической обработки продуктов допускается только варить, запекать, готовить на пару;
  • отказаться от слишком горячей, холодной еды;
  • тщательно пережевывать пищу;
  • стараться кушать в одинаковое время;
  • не пить чай, другие напитки во время еды или сразу после (не раньше чем через полчаса);
  • пить воду лучше минеральную – Боржоми, Ессентуки;
  • максимально возможно уменьшить количество соли;
  • отказаться от жирной, острой, копченой пищи.
  • жирное мясо, рыба;
  • животные жиры;
  • сдоба, мучное;
  • бобовые;
  • сырые овощи, фрукты (разрешено их запекать), грибы;
  • алкоголь, кофе, газировка.

Кофе, алкоголь, сладости, консервы

Продукты, которых не должно быть в рационе при панкреатите

Цель – набор веса

Соблюдая принципы питания, приведенные выше, можно быстро приостановить воспалительный процесс. Тогда массу тела можно начинать увеличивать, уменьшаться из-за болезни она точно не будет.

Лучше всего обратиться к диетологу, который поможет грамотно составить рацион. Он рассчитает необходимое количество ежедневно употребляемых белков, жиров, углеводов. Тогда при приготовлении блюд на день необходимо учитывать его рекомендации, продолжая соблюдать диету. Для набора веса обязательно назначаются витаминные комплексы, а также овощи, фрукты, которые, согласно диете, допустимо кушать в запеченном виде.

Какая диета при панкреатите и гастрите

Основу питания для набора веса составляют белки. Они содержатся в мясе, однако, согласно диете, допустимы лишь нежирные виды. Также получать их можно из яиц, молочных продуктов, шпината. Иногда диетологи назначают употребление протеиновых коктейлей, в которых содержится много белка.

Некоторые, стремясь набрать вес, переедают. В результате снова сталкиваются с обострением панкреатита из-за чрезмерной нагрузки на поджелудочную, поэтому кушать большими порциями, чаще 6–7 раз в день, запрещено.

Лекарственная помощь

Чтобы быстрее остановить воспаление поджелудочной, одного соблюдения диеты мало. После прохождения обследования и подтверждения диагноза назначается применение лекарственных средств. Благодаря им, процесс набора веса начинается быстрее.

Медикаменты назначаются из нескольких групп:

  • для устранения болевого синдрома – Но-шпа, Папаверин, Атропин;
  • для подавления функции поджелудочной – Омепразол, Контрикал;
  • для восполнения дефицита ферментов – Фестал, Мезим, Креон, Панкреатин;
  • для остановки острого воспалительного процесса – антибиотики, чаще Ампициллин, его аналоги.

Мезим, Креон, Панкреатин

При назначении медикаментов учитывается не только степень развития панкреатита, но и наличие сопутствующих заболеваний пищеварительной системы. Учитывая причины воспаления поджелудочной железы, часто с ним диагностируют гастрит, язву, холецистит, болезни почек. Тогда требуется особенно жесткая диета и набор веса под строгим наблюдением врача.

Для набора веса при панкреатите требуется остановить воспалительный процесс приемом лекарственных средств, назначенных врачом, соблюдением диеты, рекомендаций по приему пищи. Новых принципов питания необходимо придерживаться всю жизнь, даже после достижения желаемого веса. Включение в рацион запрещенных продуктов противопоказано.

Читайте также:
Гастроэнтерит у детей: симптомы, лечение и диагностика
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: